Hamburger de tomate


              Aujourd'hui ma recette est colorée, diététique, amusante à faire et.. délicieuse!!
                       Vous pouvez la faire à la poêle comme moi, au barbecue ou à la plancha ! 
              Voilà je vous ai tout dis..non cette jolie recette vient du Dr Jean-Michel Cohen.



Ingrédients pour 4 personnes 

- 4 grosses tomates
- 4 steaks hachés à 5% 
- quelques feuilles de basilic
- 1 gros oignon coupé en rondelles
- 4 càc de moutarde 
- quelques feuilles de salade
- 4 pincées de curry
- 8 tranches de fromage ( Toastinette)
- sel et poivre


Couper les tomates en deux et faites-les griller dans une poêle en faisant attention qu'elles ne se désagrègent pas.

Dans une autre poêle, faites cuire le oignons coupés en rondelles et les steaks hachés refaçonnés à la taille de la tomate.

Badigeonner les moitiés de tomates de moutarde, puis ajouter la salade émincée .

Ajouter le steak cuit et assaisonné (sel, poivre et curry) et les 2 tranches de fromage.


Remettre quelques instant dans la poêle , pour que le fromage fonde légèrement.






A tester, elle met du soleil dans votre assiette!

30 commentaires:

brimbelle a dit…

quelle bonne idée!et diététique en plus!!
bisous et bonne journée

PtiBoo a dit…

c'est une super idée et en plus c'est léger, bravo!!! bonne journée gros bisous

dgi:0040:dgi:0040: a dit…

sans le steack ça me va !!!! hi hi hi
Bonne semaine sous le soleil.. Bisous

dgidgi

Doudoute a dit…

il est beau ^^ on dirait un vrai avec du pain mais non c'est de la tomate ^^ c'est coloré et ça donne envie bravo et bonne semaine

drissia a dit…

wawww ça donne envie,c'est magnifique,bravo!!
Bon début de semaine!!
Bises***

patmamy a dit…

encore une bonne idée bz patmamy

Colette de MARSEILLE a dit…

moi j'adopte

amandine a dit…

whouaaa j'adore l'idée !! j'espère juste ne pas l'oublier avant de la faire !

Eliane a dit…

Bonjour vraiment excellente idée, merci Boubou

Beau début de semaine

omvm a dit…

hum.. délicieux

chaudronnette a dit…

coucou,
je reviens juste de vacances en angleterre et je viens te saluer
chaudronnetteoh comme il est beau ce croque tomate
chaudronnette

jannyofmarseille a dit…

c'est simple! j'adore!

Annick a dit…

Un hamburger qui va faire fureur. Voilà une recette revue et bien meilleure pour nous tous. Bisous & bonne soirée.

Loulou a dit…

oh ben il a de bonnes idées Mr Cohen !!
ta photo est super appétissante même pour un plat diététique mdr !!

rahel a dit…

Sans fromage pour moi, mais c`est une super idee !!!! bravo ma Boubou !!!!

Cécile, Au fil de mes recettes... a dit…

Géniale ton idée!! Bravo!!

Bonpourlespapilles a dit…

Un mot : "brillant". J'y aurai jamais pensé, mais je note :) Merci Boubou & bonne nuit :)

Anonyme a dit…

Bonjour Boubou, mais c'est géniale comme idée, originale et en ça fait envie !!!!!! je l'imprime !!! bisous .......Ronrounette

fanfan a dit…

tres bonne idée!!!!
ça change du pain hamburger...
bisous

Christelle a dit…

Waouuuu ça me plaît beaucoup, en plus dans l'assiette ça le fait ^ - ^ Bisous Boubou et bonne journée

sandra a dit…

une super idée!

anaïck a dit…

sain et diététique!très belle idée!

Michèle57 a dit…

ouahhhh magnifique et à déguster sans culpabilité. Bonne soirée

alaro a dit…

super appétissant et coloré ! on a juste envie de la croquer ;-)

Pauline a dit…

Huuuuuuummmmmm, trop trop bon!!! ^^

la pOp fraise a dit…

super ta recette!
hummm passe une bonne semaine bsx!

nibele a dit…

il est tres original ça change !!!!
bisous!!

Isma a dit…

Oh que ça me plaît...belle journée, bisous

marie a dit…

Terriblement originale et très appétissante cette tomate...
Bon week-end gourmand

Aïda a dit…

Quelle super idée pour éviter le pain!
à tester absolument!!!