Coucou tout le monde ,
Ce pain à huile d'olive et mon tout premier pain ...jamais fait de pain de ma vie (sauf une fois à la MAP, et il n'était pas une réussite)!
Je sais pas si il est beau , vu que c'est une première et qu'il à faillit ne pas être dans le four mais à terre (je l'ai rattrapé à temps ,ouf!) . Bon, je le trouve quand même pas mal ( peut-être un peu trop plat?) et il est très bon , c'est le principal.
Je remercie Nibel ( ici ) du blog Entre l' Orient et l' Occident pour sa recette . Et à refaire car je pense qu'il sera plus beau la prochaine fois !
Ingrédients
- 65ml d'huile d'olive
- 1càc de sel
- 1 oeuf
- 230ml d'eau ( +ou- selon l'absorption de votre farine)
- 1 càs de sucre
- 500g de farine ( type 80 pour moi )
- 1 càs de levure de boulanger
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre citer dans la machine à pain . Lancer le programme pâte et laisser pétrir.Une fois le programme terminer , prendre la pâte et la mettre sur un plan de travail , la dégazer ( appuyer avec la paume de la main pour chasser l'air). Puis façonner votre pain , mettre sur une plaque allant au four et laisser reposer encore 30mn .
* Préchauffer votre four à 200 °
Faites cuire votre pain 30mn en surveillant la cuisson
A demain , avec une recette : comment faire un plat de légumes qui font un peu la tête !!
Bisous et bonne journée à tous et toutes .
20 commentaires:
Superbe ton pain ! Je vais l`essayer, ca donne trop faim !
BonJour Boubou, ah ton premier mais certainement pas le dernier, on ne sait plus s'en passer tellement il est bon le maison !
Grand soleil -4° en ce moment
Beau mercredi
Tu l'a très bien accompagné avec ton jambon !! J'arrive garde moi cette tranche^^
cette recette m’intéresse beaucoup. Si j'ai le temps je la ferais à la main :) la cuisson c'est environ combien de temps ?
Oh zut, j'ai oublié de noter le temps de cuisson ,c'est 30mn de cuisson !!
Merci Doudoute;)
un grand bravo pour ce premier pain il est superbe !
chaudronnette
Je peux te dire que ce 1er pain est très réussi et que je le veux bien pr ce soir!
Merci; Eol est Chaudronette , cela m'encourage à en faire d'autres!!
Bravo! C'est un réel plaisir de faire son pain.
Bisous
c'est aussi comme ça que je fais tous les jours !!!
Bonne soirée * biz
dgidgi
Superbe pain, bravo pour cette première très réussie!
pour un premier pain,c'est une réussite!!!
bonne soirée
kikou
je n'ai jamais réussi à faire un pain digne de ce nom dans ma bifinette ... bon il se mange mais euh faut pas être difficile .. j'essayerai un jour ta recette ..merci et bonne soirée
UN 1ER ESSAI PLUTÖT CONCLUANT!! bravo
bizzzzzzzzzzzzzzzz
il est bien beau ton pain...bises
une belle reussite,1000 bravos pour ton 1er franchement il est tres beau et c'est pour quand le prochain!!!!
bises
Merci Nibele . j'en déduie alors que c'est une réussite hi hi
superbe ♥
Avec une bonne tranche de jambon de pays, ya que ça de vrai ! Manque plus que l'huile d'olive et la tomate et c'est quasi-paradis :o) Merci pour le partage & bonne nuit !!!
un pain superbe, bravo, bisous, mariellen
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